1. Analisi dei requisiti e dei processi: prima del layout e della configurazione dei contenitori a catena del freddo, i requisiti e i processi di workshop e magazzini devono essere attentamente analizzati. Ciò include la comprensione dei diversi tipi di prodotti e beni, i loro requisiti di stoccaggio, la durata di conservazione e la frequenza con cui entrano e usciranno dal magazzino. Queste informazioni sono fondamentali per decidere il numero e la posizione dei contenitori della catena del freddo.
2. Classificazione dei contenitori a catena del freddo: una volta nota la domanda di merce, i contenitori della catena del freddo possono essere divisi in diverse aree. Ciò può includere aree congelate, refrigerate e ambientali. Nella gestione della catena del freddo, è fondamentale garantire che le merci con requisiti di temperatura diversi siano adeguatamente separati per evitare l'impatto delle fluttuazioni della temperatura sulla qualità delle merci.
3. Flusso di processo: progettare i processi in seminari e magazzini per garantire che i contenitori possano entrare e uscire senza intoppi e che è possibile accedere alle merci rapidamente. Ciò può essere ottenuto immagazzinando tipi simili di merci in aree adiacenti per ridurre i tempi di maneggevolezza e impilamento. Il flusso di processo aiuta a ridurre il numero di volte in cui le merci vengono spostate, riducendo il rischio di fluttuazioni e perdite di temperatura.
4. Posizione del contenitore ragionevole: posizionare i contenitori a catena del freddo più comunemente utilizzati in una posizione facilmente accessibile per ridurre al minimo i tempi di raccolta e caricamento. Ciò può essere ottenuto mettendoli vicino all'uscita o all'area di ricezione. Rivedere periodicamente il processo per garantire che il posizionamento dei contenitori abbia ancora senso e apporti aggiustamenti secondo necessità.
5. Aree a temperatura controllata: è molto importante creare aree a temperatura controllate in workshop e magazzini. Queste aree dovrebbero avere buone proprietà di isolamento e stabilità della temperatura per garantire che la temperatura all'interno del contenitore della catena del freddo sia sempre all'interno dell'intervallo desiderato. Utilizzare un sistema di monitoraggio della temperatura per monitorare la temperatura in tempo reale e impostare allarmi in modo che possano essere prese misure tempestive quando la temperatura è anormale.
6. Impostazione e impilamento: se è necessario impilare o impilare i contenitori della catena del freddo, assicurarsi che siano impilati stabilmente e non danneggino la merce o il sistema della catena del freddo. Utilizzare attrezzature di impilamento e impilamento adeguate per garantire la sicurezza del carico e la stabilità del contenitore.
7. Automazione e apparecchiature meccaniche: considerare l'uso dell'automazione e delle apparecchiature meccaniche per aumentare l'efficienza della movimentazione dei contenitori. Ad esempio, i sistemi di cinghia e trasportatore possono aiutare a spostare automaticamente i contenitori da una posizione a un'altra, riducendo la necessità di una manipolazione manuale. Questo non solo aumenta l'efficienza, ma riduce anche le fluttuazioni di temperatura che possono derivare durante la manipolazione.
8. Manutenzione del contenitore: stabilire un piano di manutenzione regolare per garantire che i contenitori della catena del freddo siano in buona riparazione e non causano fluttuazioni di temperatura o guasti al sistema. La manutenzione include ispezioni regolari di isolamento, prestazioni di tenuta, sistemi di controllo della temperatura e eventuali problemi che possono causare perdite d'aria o fluttuazioni di temperatura.
9. Formazione per il personale: magazzino del treno e personale di officina per garantire che comprendano i adeguati metodi di gestione e stoccaggio dei contenitori della catena del freddo. I dipendenti devono sapere come caricare e scaricare correttamente i contenitori e come rispondere alle potenziali anomalie della temperatura.
10. Miglioramento continuo: rivedere e valutare regolarmente il layout e la configurazione dei contenitori a catena del freddo nei seminari e nei magazzini per trovare opportunità di miglioramento per adattarsi alle mutevoli esigenze e tecnologie. La gestione della catena del freddo è un campo in continua evoluzione e un miglioramento continuo può garantire che i tuoi seminari e magazzini rimangano in ottime condizioni.
F-660L L Workshop e magazzino di pesca rotodri di pesca utilizzate contenitori a catena fredda
Il contenitore isolato ad alto contenuto di solito viene utilizzato a bordo e trasporto terrestre per alimenti congelati, presso i moli per il ruto e nel settore della trasformazione per lo stoccaggio di frutti di mare refrigerati. STORAge e trasporto di pesce, ad esempio il salato di tonno e pesce spada e marinata di gamberi e altro.
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Il contenitore isolato ad alto contenuto di solito viene utilizzato a bordo e trasporto terrestre per alimenti congelati, presso i moli per il ruto e nel settore della trasformazione per lo stoccaggio di frutti di mare refrigerati. STORAge e trasporto di pesce, ad esempio il salato di tonno e pesce spada e marinata di gamberi e altro.
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